ニュージーランドのワインの産地と特徴について

ニュージーランドは南半球、太平洋に浮かぶ島国です。19世紀ごろよりのブドウの栽培を始め、現在ではニューワールドワインの代表的な生産国の一つとなっています。

ソムリエ・ワインエキスパート試験では個人的には点が取りやすい範囲だと思います。

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ニュージランドの概要

ニュージーランドは、オーストラリアの南東に位置します。2つの大きな島で構成され、首都はウェリントンです。

代表的な品種をメインに栽培していますが、中でもソーヴィニヨン・ブランが最も多く、全体の7割以上を占めています。。

また、ニュージーランドで生産されるワインのほとんどが、スクリューキャップのボトルになります。

南北に長い国であるが故に、亜熱帯、半大陸性など、地域によって気候が異なります。

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主なブドウの品種

ニュージーランドで栽培されている主要品種です。

どれもメジャーな品種で、ローカルなものはありません。白ブドウはソーヴィニヨン・ブラン、黒ブドウはピノ・ノワールが最も多いです。

＜白ブドウの品種＞

• ソーヴィニヨン・ブラン
• シャルドネ
• ピノ・グリ
• リースリング

＜赤ブドウの品種＞

• ピノ・ノワール
• メルロ
• シラー
• カベルネ・ソーヴィニヨン

原産地呼称制度

ニュージーランドの原産地呼称制度は、例外なく85%ルールになります。

産地、収穫年、ブドウ品種の3つの項目が対象です。

2017年7月より地理的表示が開始され、現在17つの生産地が登録されています。

主な産地

ニュージーランドの主な産地は18箇所あります。

ノース・カンタベリーは現在登録を申請している最中なので、GI登録されている生産地は17箇所です。

＜北島＞

1. ノースランド（Northland）
2. オークランド（Auckland）
3. マタカナ（Matakana）
4. クメウ（Kumeu）
5. ワイヘケ・アイランド（Waiheke Island）
6. ギズボーン（Gisborne）
7. ホークス・ベイ（Hawke’s Bay）
8. セントラル・ホークス・ベイ（Central Hawke’s Bay）
9. ワイララパ（Wairarapa）
10. グラッドストーン（Gradstone）
11. マーティンボロー（Martinborough）

＜南島＞

1. マールボロ（Marlborough）
2. ネルソン（Nelson）
3. カンタベリー（Canterbury）
4. ノース・カンタベリー（North Canterbury）
5. ワイパラ・ヴァレー（Waipara Valley）
6. ワイタキ・ヴァレー・ノース・オタゴ（Waitaki Valley North otago）
7. セントラル・オタゴ（Central Otago）

マールボロがニュージランドで最大の栽培面積を誇り、国内の産地の約7割に相当します。

そして、マールボロで栽培されるブドウの8割がソーヴィニヨン・ブランです。

ニュージーランド最南の産地はセントラル・アタゴです。一方、最北はノースランドになります。

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学習のポイント

1. ニュージーランドで最大栽培面積を誇る品種は？
2. ニュージーランドで栽培面積が最も広い産地は？
3. ニュージーランドのワインの表記に関するルールは何％以上か？
4. ニュージーランドで最南の産地は？

解答

1. ソーヴィニヨン・ブラン
2. マールボロ
3. 85%
4. セントラル・オタゴ

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